海南网移动版

　　新海南客户端、南海网、南国都市报9月15日消息（记者 孙春丽）9月15日，2022年全国大众创业万众创新活动周海南省系列活动启动仪式在海口举办，来自保亭黎族苗族自治县的创业者冷廷琼带着她的椰子油参展，她和她的团队想让大家了解到，椰子不仅可以食用，还可以成为日化产品，能够深入到海南人的日常生活。

　　椰子全身都是宝，是冷廷琼选择做椰子油产品的原因。让大家了解到椰子油的益处、了解椰子文化是海南保亭椰泽坊食品有限公司品牌的初心。

　　现场产品展示。

　　2009年，冷廷琼在网店销售椰子油，发现椰子油的渠道都是依靠国外进口，会出现质量参差不齐的问题，作为销售员的冷廷琼便下定决心做海南本地高品质的椰子油。

　　之后，冷廷琼探访海南的各个地方，寻找灵感。在保亭七仙岭看到黎族人在用椰子榨油，便心生灵感，与村民攀谈的过程中，也了解了很多黎族先民的故事。远古的农耕时代，黎族先辈就食用椰子，懂得加工利用椰子。黎族人把采摘来的椰子，从果肉中压榨出椰油，用椰油烧烤猎物、涂抹食物。如今的黎家人在黎家木制榨油工艺的基础上，摸索出了几套独特的黎家榨油技术工艺，创新并传承了民族传统榨油技术。

　　冷廷琼通过不断地拜访制作椰子油的村民，讨论椰子油的古法制作工艺，同时也在寻找各种椰子油的资料，了解椰子油的营养价值和实用价值。

　　“椰子油在食用、医疗、美容等方面的神奇作用，成为近年来人们追求、热捧的新贵。经过不断的努力，椰泽坊便孕育而生，正如椰泽坊的企业文化说得一样：一个椰子，一种执着，传承古典，科技创新。”冷廷琼说。

　　冷廷琼。

　　经过不懈努力，冷廷琼创办的海南保亭椰泽坊食品有限公司在2013年生产出第一滴冷榨椰子油，填补了国内冷榨椰子油的空缺。海南保亭椰泽坊食品有限公司是一家新型的科技型食品企业，主要从事天然椰子油、天然香料和油料、原生态产品和原生态合成产品的研发和生产。在消化黎家木制榨油工艺的基础上，创新发挥，摸索出了几套独特的黎家冷榨加工工艺。

　　该公司现已开发出医用椰子油、食疗椰子油、烹饪椰子油、护肤类椰子油等，还有卫妆类产品，诸如：椰子油润唇膏、椰子精油、椰子油香皂、防晒养颜类产品等等。目前投放市场的产品有初榨椰子油、烹饪椰子油、山柚油、椰子油润唇膏、椰油手工皂等五个系列30个规格的产品。

　　海南保亭椰泽坊食品有限公司坚守初心，勇于担当社会责任，通过“公司+贫困户+合作社”的发展模式，让琼中什玲镇坚固村委会、排寮村委会、界村村委会的村民靠自己的双手勤劳致富。目前，已有257户困难户获得30万元分红款，进一步提振困难群众增收致富信心。未来，海南保亭椰泽坊食品有限公司将不断履行自己的使命，用科技服务于企业，健康产品普惠于民众。